資料詳細

【図書】 現代観光とホスピタリティ

サービス理論からのアプローチ --
前田勇／編著 -- 学文社 -- ２００７．１１ -- ２２ｃｍ -- １６８ｐ

タイトル	現代観光とホスピタリティ
副書名	サービス理論からのアプローチ
著者名等	前田勇／編著
出版	学文社２００７．１１
大きさ等	２２ｃｍ１６８ｐ
分類	689
件名	観光事業
注記	文献あり
目次	第１部　「ホスピタリティ」とは（「ホスピタリティ」の概念；ビジネス用語としての「ホスピタリティ」）；第２部　「サービス理論」と観光（サービスの構造；「サービス」の用語法分析；観光におけるサービス）；第３部　サービスと観光の社会史（消費生活とサービス評価の推移；“人気温泉地”の変遷）；第４部　観光とホスピタリティ（観光におけるホスピタリティの役割；遍路における接待―ホスピタリティの実践；ホスピタリティのある観光をつくる）
ISBN(13)、ISBN	978-4-7620-1734-6　　 4-7620-1734-5
書誌番号	1107088446
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107088446

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		689/150	一般書	利用可	-	2039601098