資料詳細

【図書】 味噌汁自慢

毎日違う、お椀の中身 -- Ｍａｒｂｌｅ　ｂｏｏｋｓ -- Ｄａｉｌｙ　ｍａｄｅ
森野眞由美／著 -- マーブルトロン -- ２００７．１２ -- ２１ｃｍ -- １２５ｐ

タイトル	味噌汁自慢
副書名	毎日違う、お椀の中身
シリーズ名	Ｍａｒｂｌｅ　ｂｏｏｋｓＤａｉｌｙ　ｍａｄｅ
著者名等	森野眞由美／著
出版	マーブルトロン２００７．１２
大きさ等	２１ｃｍ１２５ｐ
分類	596.21
件名	料理（日本） , 汁物
注記	『おいしい具沢山の味噌汁』（２００４年刊）の改訂新版
著者紹介	長崎県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業後、同大学栄養クリニックにおいて２０年間、生活習慣病などの食事指導と講師を務める。１９９２年バイワネル設立。管理栄養士。
内容紹介	疲れを癒し体の調子を整えてくれる味噌汁には、がん予防、消化促進、整腸作用、美容効果、老化防止に至るまでたくさんの効果がある。本書は、定番から具材を工夫したものまで、８８のレシピを紹介する。
ISBN(13)、ISBN	978-4-12-390178-9　　 4-12-390178-6
書誌番号	1107093838
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107093838

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.2/1886	一般書	貸出中	-	2039693413