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【図書】 病気にならない生き方レシピ集

新谷弘実 ／著, 新谷尚子 ／著   -- サンマーク出版 -- ２００８．１ -- ２１ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル 病気にならない生き方レシピ集
著者名等 新谷弘実 ／著, 新谷尚子 ／著  
出版 サンマーク出版 ２００８．１
大きさ等 ２１ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 【新谷弘実】１９３５年福岡県生まれ。順天堂大学医学部卒業後、渡米し、胃腸内視鏡学のパイオニアとして活躍。ニューヨーク在住の胃腸内視鏡外科医。現在、アルバート・アインシュタイン医科大学外科教授、ベス・イスラエル病院内視鏡部長ほか、半蔵門胃腸クリニック等の顧問等を兼任。
内容紹介 あのミリオンセラーがレシピになった。おいしく簡単に作れるレシピばかりを集めた、体も心も健康になれる料理本。１週間の朝・昼・夕・晩レシピ、ライフスタイル別エンザイムを減らさない食生活など写真満載で紹介。
要旨 あのミリオンセラーがレシピになりました！体が見違えるように生まれ変わります。一家に一冊、体も心も健康になれる料理の本。
目次 第１章　病気にならない食生活のすすめ；第２章　病気にならない生き方一週間のレシピ（月曜日；火曜日；水曜日；木曜日；金曜日；土曜日；日曜日）；第３章　エンザイム豊富な食生活を続けるための八つの知恵（エンザイムの多いすりおろし野菜活用の知恵；エンザイムを残すスチーム野菜の知恵；エンザイムが生成されるスプラウトを育てる知恵；ヘルシーな豆乳を楽しむ知恵；海からの恵の海藻を食べる知恵；だししょうゆにプラスするたれの知恵；白砂糖を使わないおやつの知恵）；第４章　ライフスタイル別エンザイムを減らさない食生活（残業の多い場合；外食がちの場合；かぜぎみの場合；胃腸が弱い場合；受験生の場合；妊婦さんの場合）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7631-9788-7　　 4-7631-9788-6
書誌番号 1107095721
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107095721

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