資料詳細

【図書】 台湾の食堂ゴハン

山田やすよ／文, 北原俊寛／写真 -- ピエ・ブックス -- ２００８．１ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	台湾の食堂ゴハン
著者名等	山田やすよ／文, 北原俊寛／写真
出版	ピエ・ブックス２００８．１
大きさ等	２１ｃｍ１２７ｐ
分類	596.22
件名	飲食店－台湾 , 料理（中国）
著者紹介	【山田】旅ものメインの雑誌、書籍、サイトの編集＆ライター。台湾の茶農家と契約し、台湾の高山茶をネットで販売している。
内容紹介	台湾極上ごはんを、こぎれいな店から庶民的な食堂まで、台北のお店情報や食欲をそそる料理写真と併せて紹介。夜市や、飲茶のオーダーのしかた、ゆったりと台湾茶を楽しむ茶芸館巡りなど内容盛りだくさん。
ISBN(13)、ISBN	978-4-89444-659-5　　 4-89444-659-6
書誌番号	1108002090
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108002090

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
港北	公開		596.2	一般書	貸出中	-	2039789623