作りたい!贈りたい!スイーツがいっぱい -- レディブティックシリーズ --
〔長谷部稚菜〕 /〔レシピ・お菓子製作〕, 〔隈部美千代〕 /〔レシピ・お菓子製作〕   -- ブティック社 -- 2008.2 -- 26cm -- 79p

資料詳細

タイトル 手作りチョコスイーツ
副書名 作りたい!贈りたい!スイーツがいっぱい
シリーズ名 レディブティックシリーズ
著者名等 〔長谷部稚菜〕 /〔レシピ・お菓子製作〕, 〔隈部美千代〕 /〔レシピ・お菓子製作〕  
出版 ブティック社 2008.2
大きさ等 26cm 79p
分類 596.6
件名 菓子
著者紹介 【長谷部】フランス、イギリス、日本で研鑽を積んだ元パティシエール。Taste of Sugar主宰。製菓衛生師。家庭でも作れる本格派の洋菓子、手ごねパン、英国流のシュガークラフトを実習形式で教えている。
内容紹介 バレンタインデーにぴったりのプレゼント用チョコレートの作り方を紹介。生チョコ、トリュフ、クッキー、ブラウニー、ケーキ、マカロンなど、簡単に作れてお洒落なチョコスイーツが満載。ラッピングアイデアも掲載。
ISBN(13)、ISBN 978-4-8347-2654-1   4-8347-2654-1
書誌番号 1108002138

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港北 公開 Map ティーンズ 596.6 一般書 利用可 - 2039873420 iLisvirtual