ケンタロウ /〔著〕   -- 学習研究社 -- 2008.1 -- 26cm -- 103p

資料詳細

タイトル ケンタロウの日替り定食
著者名等 ケンタロウ /〔著〕  
出版 学習研究社 2008.1
大きさ等 26cm 103p
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 東京生まれ。料理家。テレビ、ラジオ、雑誌、講演などで忙しい日々を送る傍ら、美大出身でもあるそのセンスも評判が高く、パッケージデザインから手掛けた食品企画や、料理レシピつきコンピレーションCD、雑貨のデザインなど、多方面で大活躍。
内容紹介 「もし自分で定食屋を開いたら、絶対こんなメニューを出したい」というケンタロウが、シンプル&ちょいシャレ系の定食メニュー4週間分を紹介。定食にまつわるホッと和めるエッセイも収録。
ISBN(13)、ISBN 978-4-05-403655-0   4-05-403655-4
書誌番号 1108002278
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108002278

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