資料詳細

【図書】 食事バランスガイド

だれでもわかる・だれでも使える -- 健康双書 --
早渕仁美／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２００８．１ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	食事バランスガイド
副書名	だれでもわかる・だれでも使える
シリーズ名	健康双書
著者名等	早渕仁美／著
出版	農山漁村文化協会２００８．１
大きさ等	２１ｃｍ１２７ｐ
分類	498.5
件名	食生活
著者紹介	１９７６年お茶の水女子大学大学院家政学研究科修士課程修了。８０年九州大学大学院医学研究科博士課程修了。８７年第１回管理栄養士国家試験合格。８１年佐賀大学教育学部講師、８４年福岡女子大学家政学部助教授を経て、２０００年より福岡女子大学大学院人間環境学研究科教授。
内容紹介	賢く選んでおいしく食べるための健全食生活支援ツール「食事バランスガイド」。その見方や使い方、食に関する知識、家庭やフードビジネス業界での活用法など紹介。健康づくりのための食生活環境整備に役立つ１冊。
ISBN(13)、ISBN	978-4-540-07263-5　　 4-540-07263-3
書誌番号	1108004374

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