資料詳細

【図書】 おうちでデザインカプチーノ

篠崎好治／監修 -- ソニー・マガジンズ -- ２００８．１ -- ２０ｃｍ -- １冊（ページ付なし）

タイトル	おうちでデザインカプチーノ
著者名等	篠崎好治／監修
出版	ソニー・マガジンズ２００８．１
大きさ等	２０ｃｍ１冊（ページ付なし）
分類	596.7
件名	コーヒー
著者紹介	１９７９年神奈川県生まれ。２０才のとき欧州へのサッカー留学を経験。留学時にヨーロッパのカフェの文化に触れ、バリスタの道へ。セガフレードザネッティ、バールカッフェデルドジェを経て、現在のプリモディーネに至る。他、飲食コンサルティングや専門学校講師なども務める。
内容紹介	かわいい絵柄のカプチーノはうれしい。自分で描けたら、もっとうれしい。バリスタ直伝、我が家でもできる、ラテアート中心のコーヒーの入れ方や軽食・デザートについても紹介。
ISBN(13)、ISBN	978-4-7897-3197-3　　 4-7897-3197-9
書誌番号	1108005616

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