資料詳細

【図書】 発達としての〈共食〉

社会的な食のはじまり --
外山紀子／著 -- 新曜社 -- ２００８．２ -- ２０ｃｍ -- １６５，８ｐ

タイトル	発達としての〈共食〉
副書名	社会的な食のはじまり
著者名等	外山紀子／著
出版	新曜社２００８．２
大きさ等	２０ｃｍ１６５，８ｐ
分類	376.11
件名	児童心理学 , 食生活
要旨	“共食”の社会的経験はいつ始まりどのように発達してゆくのか―。母子や幼稚園・保育園での子どもたちの観察が示す一緒に食べることの意味と、“孤食”への警鐘。
目次	プロローグ　現代日本の食の風景；１　分配から共食へ（動物の食物分配―繁殖と生存のための分配；霊長類の食物分配；子どもから母親への食物分配―人類の場合）；２　共食からやりとりの場へ（やりとりの場として食べることのはじまり―母子の哺乳・食事場面；食事前の席とり行動；「ミートボールあーる人、てーあげてー」の謎）；３　共食から食物摂取へ（共食が食欲をつくり、食物選択を形づくる；食べることを学ぶ、教える）；エピローグ　共食の原点
ISBN(13)、ISBN	978-4-7885-1083-8　　 4-7885-1083-9
書誌番号	1108008889

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階社会科学 Map		376.11	一般書	利用可	-	2039934437