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【図書】 ホスピタリティ精神の深化

おもてなし文化の創造に向けて --
山上徹 ／著   -- 法律文化社 -- ２００８．２ -- ２１ｃｍ -- １８８ｐ

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タイトル ホスピタリティ精神の深化
副書名 おもてなし文化の創造に向けて
著者名等 山上徹 ／著  
出版 法律文化社 ２００８．２
大きさ等 ２１ｃｍ １８８ｐ
分類 673
件名 サービス
注記 索引あり
著者紹介 石川県出身。同志社女子大学現代社会学部・同大学院国際社会システム研究科教授。専攻：ホスピタリティ・マネジメント論、国際観光論、京都観光論。日本ホスピタリティ・マネジメント学会副会長、日本観光・ホスピタリティ教育学会副会長、日本港湾経済学会常任理事など。
内容紹介 ホスピタリティ事業の成立要素と課題を、宿泊、医療、スポーツ、観光の４事業を素材に展開。オリンピックを控えた中国を事例に、観光の活性化策とホスピタリティ精神のあり方を考える。
目次 第１部　ホスピタリティとは何か（ホスピタリティのコンセプトとホスピタリティ精神；文化の伝播とホスピタリティ精神―茶道文化を中心に；ホスピタリティ事業とホスピタリティ・コーチング）；第２部　ホスピタリティ事業とホスピタリティ力（宿泊事業の制度的文化とホスピタリティ力；医療事業とホスピタリティ精神の深化；スポーツ事業とホスピタリティ精神の深化；観光事業とホスピタリティ精神の深化）；第３部　観光の活性化とホスピタリティ精神―訪日・訪中観光の活性化策から（中国人の訪日観光の活性化策―現代中国における文化の遅滞とホスピタリティ精神；日本人の北京観光の活性化策―ＳＷＯＴ分析とホスピタリティ精神）
ISBN(13)、ISBN 978-4-589-03072-6　　 4-589-03072-1
書誌番号 1108009154
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108009154

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中央 ４階社会科学 Map 673 一般書 利用可 - 2039942030 iLisvirtual

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