資料詳細

【図書】 審査員が教えるＩＳＯ　２２０００実践導入マニュアル

食品安全マネジメントシステム --
日本能率協会審査登録センター／編 -- 日本能率協会マネジメントセンター -- ２００８．３ -- ２１ｃｍ -- １９０ｐ

タイトル	審査員が教えるＩＳＯ　２２０００実践導入マニュアル
副書名	食品安全マネジメントシステム
著者名等	日本能率協会審査登録センター／編
出版	日本能率協会マネジメントセンター２００８．３
大きさ等	２１ｃｍ１９０ｐ
分類	498.54
件名	食品衛生
注記	文献あり
要旨	安全な商品を提供し、消費者の信頼を勝ち取るために不可欠な規格が本格スタート。
目次	第１章　ＩＳＯ２２０００の必要性と規格、認証制度の概要（食の安全性とＩＳＯ２２０００の誕生；ＩＳＯ２２０００の特徴；ＩＳＯ２２０００の認証制度の概要　ほか）；第２章　ＩＳＯ２２０００：２００５の解釈と審査員の目（適用範囲；引用規格；用語及び定義　ほか）；第３章　主な業種（分野）での適用のあり方（農業・畜産業・水産業；乳処理業（乳業メーカー）；清涼飲料水製造業　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-8207-4496-2　　 4-8207-4496-8
書誌番号	1108017819
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108017819

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学		498.54	一般書	貸出中	-	2040399090