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【図書】 シングルモルト「超」入門

ビギナーのためのガイドブック --
土屋守 ／著, スコッチ文化研究所 ／編   -- ソニー・マガジンズ -- ２００８．３ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル シングルモルト「超」入門
副書名 ビギナーのためのガイドブック
著者名等 土屋守 ／著, スコッチ文化研究所 ／編  
出版 ソニー・マガジンズ ２００８．３
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 588.57
件名 ウイスキー
注記 並列タイトル：Ｓｉｎｇｌｅ　ｍａｌｔ　ｇｕｉｄｅ　ｂｏｏｋ
注記 文献あり　年表あり
著者紹介 １９５４年新潟県生まれ。学習院大学卒。週刊誌記者を経て８７年渡英。帰国後、執筆活動に入る。９８年「世界のウイスキー・ライター５人」に選ばれる。２００１年スコッチ文化研究所設立、代表。０５年から「Ｔｈｅ　Ｗｈｉｓｋｙ　Ｗｏｒｌｄ」編集長。ウイスキー評論家。
内容紹介 飲む前に、読む。世界が認めたウィスキー評論家が書き下ろす初の入門書。最初に飲んでほしいボトルから、全５０蒸留所の紹介、歴史や製造、テイスティングの手順まで、シングルモルトの魅力が詰まった１冊。
要旨 世界が認めたウイスキー評論家、土屋守が書き下ろす初の入門書。最初に飲んでほしいボトルから全５０蒸留所の紹介、歴史や製造、テイスティングの手順まで、シングルモルトの魅力がぎっしりと詰まった待望のシングルモルト読本。
目次 第１章　飲む愉しみを知る（まずはこの３本から；フローラル、スイート、マイルドなモルト　ほか）；第２章　飲む愉しみを広げる（ラベルを読み解く；テイスティングに挑戦　ほか）；第３章　蒸留所を訪ねる（スペイサイド；ハイランド　ほか）；第４章　シングルモルトを知る（ウイスキーとは？；ウイスキー小史　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7897-3252-9　　 4-7897-3252-5
書誌番号 1108019003
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108019003

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中央 ４階自然科学 Map 588.5 一般書 利用可 - 2040402929 iLisvirtual

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