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【図書】 食料・農産物の流通と市場 ２

日本農業市場学会 ／編   -- 筑波書房 -- ２００８．４ -- ２１ｃｍ -- ３０１ｐ

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タイトル 食料・農産物の流通と市場 ２
著者名等 日本農業市場学会 ／編  
出版 筑波書房 ２００８．４
大きさ等 ２１ｃｍ ３０１ｐ
分類 611.4
件名 農産物市場
目次 今日の食品流通の見方・とらえ方；食品流通の仕組みと価格形成；食品の流通機構；米；卸売市場；青果物；水産物；食肉；牛乳・乳製品；花き；小麦、大豆、飼料；農水産物の輸出入の仕組み；食品の安全性・安心性；食品の物流管理；食品流通と環境問題
ISBN(13)、ISBN 978-4-8119-0326-2　　 4-8119-0326-9
書誌番号 1108031614
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108031614

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中央 ４階自然科学 Map 611.4 一般書 利用可 - 2040805705 iLisvirtual

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