資料詳細

【図書】 Ａｒｔｈｕｒ　Ｓｃｈｗａｒｔｚ’ｓ　Ｊｅｗｉｓｈ　ｈｏｍｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ

Ｙｉｄｄｉｓｈ　ｒｅｃｉｐｅｓ　ｒｅｖｉｓｉｔｅｄ． -- １ｓｔ　ｅｄ． --
ｂｙ　Ａｒｔｈｕｒ　Ｓｃｈｗａｒｔｚ． , ｐｈｏｔｏｇｒａｐｈｓ　ｂｙ　Ｂｅｎ　Ｆｉｎｋ． -- Ｔｅｎ　Ｓｐｅｅｄ　Ｐｒｅｓｓ -- ｃ２００８ -- ２６　ｃｍ． -- ｘｖｉｉ，　２６９　ｐ．：　ｉｌｌ．（ｃｈｉｅｆｌｙ　ｃｏｌ．）

タイトル	Ａｒｔｈｕｒ　Ｓｃｈｗａｒｔｚ’ｓ　Ｊｅｗｉｓｈ　ｈｏｍｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ
副書名	Ｙｉｄｄｉｓｈ　ｒｅｃｉｐｅｓ　ｒｅｖｉｓｉｔｅｄ．
版情報	１ｓｔ　ｅｄ．
著者名等	ｂｙ　Ａｒｔｈｕｒ　Ｓｃｈｗａｒｔｚ． , ｐｈｏｔｏｇｒａｐｈｓ　ｂｙ　Ｂｅｎ　Ｆｉｎｋ．
出版	Ｔｅｎ　Ｓｐｅｅｄ　Ｐｒｅｓｓｃ２００８
大きさ等	２６　ｃｍ．ｘｖｉｉ，　２６９　ｐ．：　ｉｌｌ．（ｃｈｉｅｆｌｙ　ｃｏｌ．）
分類	596.23
注記	ＬＣＮｏ．２００７０２４７４９
内容	Ａｐｐｅｔｉｚｅｒｓ　－－　Ｓｏｕｐｓ　－－　Ｓｉｄｅ　ｄｉｓｈｅｓ　－－　Ｍｅａｔ　ｍａｉｎ　ｃｏｕｒｓｅｓ　－－　Ｐａｓｓｏｖｅｒ　－－　Ｂｒｅａｄｓ　－－　Ｄｅｓｓｅｒｔｓ　ａｎｄ　ｓｗｅｅｔ　ｂａｋｉｎｇ．
ISBN(13)、ISBN	978-1-58008-898-5　　 1-58008-898-8
書誌番号	1108036270
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108036270

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
鶴見	公開 Map	外国語本英語	596.2	一般書	利用可	-	2040973543