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【図書】 酵素ハンドブック

第３版 --
八木達彦 ／編, 福井俊郎 ／編, 一島英治 ／編, 鏡山博行 ／編, 虎谷哲夫 ／編   -- 朝倉書店 -- ２００８．５ -- ２７ｃｍ -- ９９６ｐ

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タイトル 酵素ハンドブック
版情報 第３版
著者名等 八木達彦 ／編, 福井俊郎 ／編, 一島英治 ／編, 鏡山博行 ／編, 虎谷哲夫 ／編  
出版 朝倉書店 ２００８．５
大きさ等 ２７ｃｍ ９９６ｐ
分類 464.5
件名 酵素－便覧
注記 付属資料（ＣＤ－ＲＯＭ１枚　１２ｃｍ）
注記 索引あり
著者紹介 【八木】静岡大学名誉教授。
内容紹介 約３３００の酵素について、反応、測定法、所在、構造と性質などについて最新の知見を要点的に記載。いかなる酵素についても、最重要な基礎知識が手軽に得られるハンドブック。
目次 １　酸化還元酵素（オキシドレダクターゼ）；２　転移酵素（トランスフェラーゼ）；３　加水分解酵素（ヒドロラーゼ）；４　脱離酵素（リアーゼ）；５　異性化酵素（イソメラーゼ）；６　連結酵素（合成酵素）（リガーゼ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-254-17113-6　　 4-254-17113-7
書誌番号 1108040484

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 参考書 464.5 一般書 利用可 館内のみ 2040956274 iLisvirtual

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