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【図書】 おなかいっぱいサラダ

コマツザキ・アケミ ／著   -- 池田書店 -- ２００８．７ -- ２０ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル おなかいっぱいサラダ
著者名等 コマツザキ・アケミ ／著  
出版 池田書店 ２００８．７
大きさ等 ２０ｃｍ １１１ｐ
分類 596.23
件名 サラダ
注記 文献あり
著者紹介 料理研究家、ベジタブル＆フルーツマイスター。服部栄養専門学校卒業後、同校の調理技術部アシスタント、製菓教員を経てフリーに。現在は、広告、雑誌などで幅広く活躍中。
内容紹介 新鮮な野菜をイキイキした状態で食べよう。野菜だけのサラダから、肉や魚を使ったおかずサラダ、定番＆かんたんサラダ、おつまみサラダ、ワンディッシュ・サラダ、ドレッシングまで、様々なサラダの作り方を紹介。
目次 おかずＳＡＬＡＤ（ｖｅｇｅｔａｂｌｅ；ｍｅａｔ；ｆｉｓｈ）；定番＆かんたんＳＡＬＡＤ；Ｏｎｅ　ｄｉｓｈ　ＳＡＬＡＤ；おつまみＳＡＬＡＤ；Ｄｒｅｓｓｉｎｇ　ＮＯＴＥ
ISBN(13)、ISBN 978-4-262-12934-1　　 4-262-12934-9
書誌番号 1108050689
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108050689

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山内 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2041356076 iLisvirtual

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