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【図書】 よみがえれ東京湾

江戸前の魚が食べたい！ --
一柳洋 ／著   -- ウェイツ -- ２００８．７ -- ２１ｃｍ -- ２５５ｐ

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タイトル よみがえれ東京湾
副書名 江戸前の魚が食べたい！
著者名等 一柳洋 ／著  
出版 ウェイツ ２００８．７
大きさ等 ２１ｃｍ ２５５ｐ
分類 519.813
件名 東京湾
注記 文献あり
著者紹介 １９５０年横須賀市生まれ。７２年から自然保護活動に参加、７６年から東京湾の水中撮影開始。８０年に東京湾唯一の自然島「猿島」の保全運動を成功させる。９１年横須賀市議会初当選後、現在５期目。医療＆環境派議員、海洋ジャーナリストとして活躍中。
内容紹介 東京湾再生と江戸前魚介類復活をライフワークに活躍する行動派海洋ジャーナリスト・横須賀市議会議員が放つ渾身の記録と報告。２０年間で撮影した「東京湾・横須賀の魚」も収録。
目次 巻頭グラビア（きれいな海と汚れた海；様々な生き物が観察される潮溜まり；夜の海水浴場の海中で繰り広げられる生き物たちの七変化；岩礁に棲む様々な生き物の珍しい姿）；１章　なぜ夏の海で気持ちよく泳げないか―東京湾汚濁の構造とその解決策は（海はなぜ汚れるのか；霞ヶ関華麗なる転身；自然のメカニズム；行政が出す数値の読み方；埋め立てで消失した浅瀬；自然再生へ方向転換）；２章　東京湾漁業クライシス―江戸前料理・文化が失われる（健康でおいしく豊かな海；豊かな東京湾が生んだ数々の漁法；資料から見る東京湾漁業衰退史；どうするこれからの東京湾漁業）；３章　東京湾の海を「見る食べる」―いろいろな海の楽しみ方（横須賀の海を見るなら；崩れゆく地産地消を楽しむには）；４章　東京湾・横須賀の魚―こんなにも様々な生き物が棲んでいる（砂地の魚；岩礁の森に棲む魚；魚類以外の水産物；トロピカルフィッシュ；サンゴの仲間）
ISBN(13)、ISBN 978-4-901391-95-5　　 4-901391-95-X
書誌番号 1108050704
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108050704

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