The party cookbook -- 英文版 --
by Nobuyuki Matsuhisa. , by Thomas Buckley.   -- Kodansha International -- 2008.7 -- 27 cm. -- 199 p.

資料詳細

タイトル Nobu Miami
副書名 The party cookbook
版情報 英文版
著者名等 by Nobuyuki Matsuhisa. , by Thomas Buckley.  
出版 Kodansha International 2008.7
大きさ等 27 cm. 199 p.
分類 596
件名 料理
注記 並列タイトル:Nobuマイアミ
注記 索引あり
注記 LCNo.2008022586
内容紹介 柚子香るサルサ、ハラペーニョをきかせた刺身、バナナ・キャラメルのぱりぱり春巻き…。世界のセレブリティが集まるフロリダ、サウス・ビーチのレストラン「NOBUマイアミ」のパーティー・レシピを紹介。
目次 FINGER FOODS;LUNCHEONS;INTIMATE DINNERS;NOBU CLASSICS;DESSERTS;ADDITIONAL RECIPES;COCKTAIL RECIPES;RESTAURANT LISTS;GLOSSARY
ISBN(13)、ISBN 978-4-7700-3080-1   4-7700-3080-0
書誌番号 1108051725
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108051725

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