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【図書】 絵でみる　食糧ビジネスのしくみ

絵でみるシリーズ --
榎本裕洋 ／著, 安部直樹 ／著, 柴田明夫 ／監修   -- 日本能率協会マネジメントセンター -- ２００８．８ -- ２１ｃｍ -- １８０ｐ

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タイトル 絵でみる　食糧ビジネスのしくみ
シリーズ名 絵でみるシリーズ
著者名等 榎本裕洋 ／著, 安部直樹 ／著, 柴田明夫 ／監修  
出版 日本能率協会マネジメントセンター ２００８．８
大きさ等 ２１ｃｍ １８０ｐ
分類 611
件名 農業経済
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 【榎本】１９７１年生まれ。９５年大阪外国語大学ロシア語学科卒業後、丸紅（株）入社。丸紅経済研究所に異動後は、米国・日本を中心とした世界経済の分析を行う。丸紅経済研究所シニア・エコノミスト。
内容紹介 小麦や大豆など、急激な値上がりで話題沸騰の食糧。その分類から生産国、取引形態、バイオエタノール産業まで、世界の食糧事情をイラストでわかりやすく解説する。世界の食糧ビジネスの動きが理解できる１冊。
要旨 イラストで食糧業界をイメージしながら世界の食糧ビジネスの動きが理解できる。
目次 第１章　そもそも食糧って何だ？；第２章　まずは押さえておきたい基本知識―食糧に何が起こっている？；第３章　食糧マーケットはどうなっているのか？；第４章　各国はどんな食糧戦略を考えている？；第５章　食糧はどのように取引されているのか？；第６章　日本の食糧をめぐる環境は？；第７章　近年、話題の“バイオマス”とは？；第８章　これからの食糧のあり方は？
ISBN(13)、ISBN 978-4-8207-4525-9　　 4-8207-4525-5
書誌番号 1108060916

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 611 一般書 利用可 - 2041184666 iLisvirtual

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