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【図書】
ぼくは猟師になった
千松信也
/著 --
リトル・モア -- 2008.9 -- 19cm -- 223p
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資料詳細
タイトル
ぼくは猟師になった
著者名等
千松信也
/著
出版
リトル・モア 2008.9
大きさ等
19cm 223p
分類
916
件名
狩猟
著者紹介
1974年兵庫県出身。京都大学文学部在学中に狩猟免許を取得し、先輩猟師から伝統のワナ猟、網猟を学ぶ。運送会社で働くかたわら、今年8年目の猟期を迎える現役猟師。
内容紹介
獲って、さばいて、食べる。猟師8年目、京都に住む33歳の若き猟師による書き下ろしエッセイ。彼は一体何を思い、猟師になったのか。自然と共にある生活から、現代の食卓を見つめなおす。
要旨
獲って、さばいて、食べる。狩猟8年目、33歳の猟師の暮らし。京都に住む若者は、いったい何を思い猟師になったのか?自然と共にある生活から、現代の食卓を見つめなおす。獲物の解体や、調理方法、ワナのメカニズムを写真と図で詳細に解説。猟師の1年間の生活に密着できるエッセイ。
目次
第1章 ぼくはこうして猟師になった(妖怪がいた故郷;獣医になりたかった;大学寮の生活とアジア放浪 ほか);第2章 猟期の日々(獲物が教える猟の季節;見えない獲物を探る;ワナを担いでいざ山へ ほか);第3章 休猟期の日々(薪と過ごす冬;春のおかずは寄り道に;夏の獲物は水のなか ほか)
ISBN(13)、ISBN
978-4-89815-244-7 4-89815-244-9
書誌番号
1108062685
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所蔵
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所蔵場所
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資料区分
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資料コード
中央
5階人文科学
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916/セ
一般書
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-
2048385918
磯子
公開
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916/セ
一般書
利用可
-
2041574200
金沢
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916/セ
一般書
利用可
-
2041535957
山内
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916/セ
一般書
利用可
-
2042037144
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