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【図書】 いつものかぞくごはん

李映林 ／著, コウ静子 ／著, コウケンテツ ／著   -- 小学館 -- ２００８．９ -- ２５ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル いつものかぞくごはん
著者名等 李映林 ／著, コウ静子 ／著, コウケンテツ ／著  
出版 小学館 ２００８．９
大きさ等 ２５ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 【李】韓国・済州島生まれ。韓国に伝わる「薬食同源」の考え方に基づいた韓国料理に加えて、日本料理をはじめ各国料理の要素を取り入れた温かな家庭料理が人気。著書に「野菜いっぱい韓国ごはん」「となりの国のスープとごはん」など。
内容紹介 母・李映林、娘・コウ静子、息子・コウケンテツ。料理家家族３人の毎日のごはんを紹介。愛着のある定番から最近のお気に入りまで、朝、昼、夕ごはんに夜食、おやつと、それぞれにこだわりが見える料理を紹介。
要旨 料理家家族３人の毎日のごはんを紹介。愛着のある定番から最近のお気に入りまで、朝、昼、夕ごはんに夜食、おやつと集めた。
目次 １章　朝ごはん（ベジリースサラダ；焼きキャベツとポーチドエッグのスープ　ほか）；２章　昼ごはん（カリフラワーのキッシュ；ＢＬＴカマンベールチーズサンド　ほか）；３章　夕ごはん（ひき大豆のチゲ；炒め肉じゃがと白いご飯　ほか）；４章　おやつ＆夜食（びわの韓国風スパイス煮；ベルギービールのチョコアイス　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-09-310736-5　　 4-09-310736-X
書誌番号 1108065130

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