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【図書】 世界一高いワイン「ジェファーソン・ボトル」の酔えない事情

真贋をめぐる大騒動 --
ベンジャミン・ウォレス ／著, 佐藤桂 ／訳   -- 早川書房 -- ２００８．９ -- ２０ｃｍ -- ３８０ｐ

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タイトル 世界一高いワイン「ジェファーソン・ボトル」の酔えない事情
副書名 真贋をめぐる大騒動
著者名等 ベンジャミン・ウォレス ／著, 佐藤桂 ／訳  
出版 早川書房 ２００８．９
大きさ等 ２０ｃｍ ３８０ｐ
分類 588.55
件名 ぶどう酒
注記 Ｔｈｅ　ｂｉｌｌｉｏｎａｉｒｅ’ｓ　ｖｉｎｅｇａｒ．／の翻訳
注記 文献あり
著者紹介 【ウォレス】ジョージタウン大学卒業後、「フィラデルフィア」誌の編集者などをつとめた。ニューヨーク在住のジャーナリスト。「ＧＱ」「ディーテイル」「フード＆ワイン」「サロン」などの雑誌、「ワシントン・ポスト」紙などに寄稿する。
内容紹介 アメリカ第３代大統領ジェファーソンが、革命直前のパリで購入したという「シャトー・ラフィット１７８７」。１９８５年に競売にかけられて以来、現在もワイン界を翻弄するボトルの真実に迫ったノンフィクション。
要旨 「建国の父」が遺した奇跡のワインか？史上最高額のサラダドレッシングか？アメリカ第３代大統領ジェファーソンが革命直前のパリで購入したという「シャトー・ラフィット１７８７」。１９８５年に競売にかけられて以来、現在もまだワイン界を翻弄するボトルの真実に迫ったノンフィクション。
目次 ロット３３７；お忍び；宝探しの狂乱；ムシュー・イケム；来歴；「言われたことをやりました」；想定される価値；死の芳香；サラダ・ドレッシング；口当たりのよい染みだが、偉大ではない；ワイン探知人；わかりやすいもの志向；放射線；偽名の手紙；偽名の手紙；「偽者があふれている」；最後の垂直テイスティング；コークのボトル；幽霊粒子；マインハルトを追え；フィニッシュ
ISBN(13)、ISBN 978-4-15-208960-1　　 4-15-208960-1
書誌番号 1108068678
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108068678

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中央 ４階自然科学 Map 588.5 一般書 利用可 - 2041070547 iLisvirtual

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