資料詳細

【図書】 手づくり食品大百科

旬の素材で安心のおいしさ -- 新装版 --
家の光協会／編 -- 家の光協会 -- ２００８．１０ -- ２６ｃｍ -- ２７１ｐ

タイトル	手づくり食品大百科
副書名	旬の素材で安心のおいしさ
版情報	新装版
著者名等	家の光協会／編
出版	家の光協会２００８．１０
大きさ等	２６ｃｍ２７１ｐ
分類	596
件名	料理
内容紹介	必要なのは、手間と時間、そして細やかな心配り。プロセスには楽しさが、完成品にはいとおしさがあふれる。安全でおいしい食品を手作りしてみよう。漬け物、ジャム、そば、ベーコン、和菓子など幅広く紹介。
ISBN(13)、ISBN	978-4-259-56229-8　　 4-259-56229-0
書誌番号	1108070541

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/2209	一般書	利用可	-	2041479909