資料詳細

【図書】 野菜のお菓子のレシピブック

やっと見つけた、素直なおいしさ -- 別冊すてきな奥さん --
渡部和泉／著 -- 主婦と生活社 -- ２００８．１０ -- ２３ｃｍ -- ８７ｐ

タイトル	野菜のお菓子のレシピブック
副書名	やっと見つけた、素直なおいしさ
シリーズ名	別冊すてきな奥さん
著者名等	渡部和泉／著
出版	主婦と生活社２００８．１０
大きさ等	２３ｃｍ８７ｐ
分類	596.6
件名	菓子
著者紹介	無添加食品会社のお菓子開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。ケータリングやカフェイベント、フードライターの仕事なども手掛けている。著書に「おいしい焼き菓子のレシピ」「プレゼントスイーツ」ほか。
内容紹介	簡単にできて、本当においしい、野菜のスイーツレシピを紹介。きな粉とずんだのロールケーキ、ジンジャークリームのエクレア、アボカドマフィンなど、身近な材料で気軽に作れて、素直においしいレシピが満載。
ISBN(13)、ISBN	978-4-391-62622-3　　 4-391-62622-5
書誌番号	1108071678
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108071678

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.6/854	一般書	利用可	-	2041485275