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【図書】 イネの歴史

学術選書 --
佐藤洋一郎 ／著   -- 京都大学学術出版会 -- ２００８．１０ -- １９ｃｍ -- ２５１ｐ

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タイトル イネの歴史
シリーズ名 学術選書
著者名等 佐藤洋一郎 ／著  
出版 京都大学学術出版会 ２００８．１０
大きさ等 １９ｃｍ ２５１ｐ
分類 616.2
件名 稲－歴史
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 １９５２年和歌山県生まれ。７７年京都大学農学部卒。７９年同大学院農学研究科修了。高知大学農学部助手、国立遺伝学研究所研究員、静岡大学農学部助教授を経て、２００３年総合地球環境学研究所教授。専門は植物遺伝学。第９回松下幸之助花と緑の博覧会記念奨励賞、第１７回濱田青陵賞。
内容紹介 われわれの生活に欠かせないコメ。イネの栽培はいつどこではじまり、どのように伝播したか。交雑と品種改良のたどった道は。分子遺伝学と考古学、フィールドワークと実験室のコラボレーションが数々の謎に挑戦する。
要旨 コシヒカリ、あきたこまち、ひとめぼれ、…われわれの生活に欠かせないコメ。その栽培はいつどこではじまり、どのように広まったのか？品種改良はいかにして進んだのか？日本から中国、インドまで各地を調査し、原生野生種の遺伝子を栽培種とくらべるとともに、農耕遺跡を訪ねて過去のイネの特徴を調べる。分子遺伝学と考古学、フィールドワークと実験室のコラボレーションが数々の謎に挑戦する。
目次 第１章　農業以前の稲；第２章　ジャポニカの誕生とその旅；第３章　インディカのおこりと伝播；第４章　イネ、日本列島に渡る；第５章　南アジアのイネ；第６章　イネ、米国、豪州へ渡る；第７章　未来へ
ISBN(13)、ISBN 978-4-87698-838-9　　 4-87698-838-2
書誌番号 1108074369

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 616.2 一般書 利用可 - 2041517487 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 616 一般書 利用可 - 2041540977 iLisvirtual
旭 書庫 616 一般書 利用可 - 2041533296 iLisvirtual

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