資料詳細

【図書】 炊飯器で作るパンとケーキ

野菜たくさん --
阿部剛子／著 -- 文化出版局 -- ２００８．１０ -- ２３ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	炊飯器で作るパンとケーキ
副書名	野菜たくさん
著者名等	阿部剛子／著
出版	文化出版局２００８．１０
大きさ等	２３ｃｍ９５ｐ
分類	596.6
件名	パン , 菓子
著者紹介	１９７５年山形県生まれ。文化服装学院スタイリスト科卒業後、タレントのスタイリングなどを経てフードスタイリストとなり、自らも料理をするようになる。「炊飯器におまかせ。」「炊飯器で、お菓子も、パンも、軽食も。」「炊飯器１０倍活用レシピ」を出版。
内容紹介	春菊あんぱん、豆腐バナナケーキなど炊飯器で焼く、パンやケーキ、和のおやつを紹介。バターや砂糖が少なめなのにこっくりおいしい、野菜がざくざく入ったレシピが満載。市販素材で手軽にできるレシピも掲載。
目次	野菜やフルーツ入り健康パン（春菊あんパン；かぶの葉とレーズンのパン　ほか）；野菜とフルーツの安心ケーキ（豆腐バナナケーキ；ブロッコリーケーキ　ほか）；市販の素材でもっと手軽に（メープルケーキ；キャラメルチーズケーキ　ほか）；和のおやつもまかせて（さつまいもだんご；くるみゆべし　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-579-21049-7　　 4-579-21049-2
書誌番号	1108075000

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