資料詳細

【図書】 料理上手の知恵ごはん

炊事力がアップする３６の知恵 --
千葉道子／著 -- 家の光協会 -- ２００８．１１ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	料理上手の知恵ごはん
副書名	炊事力がアップする３６の知恵
著者名等	千葉道子／著
出版	家の光協会２００８．１１
大きさ等	２６ｃｍ９５ｐ
分類	596
件名	料理
著者紹介	料理研究家。和食を中心とする料理教室を主宰するほか、新聞、雑誌、テレビなどで活躍。「食育ネットワーク」を発足。「もっと知りたい、作りたい」を基調とする学習活動や講演を続けている。ビギナーのための食育料理塾をスタート。
内容紹介	料理は知恵を身に付ければ、ぐんと上手になる。楽になる。楽しくなる。時短料理、ワンランク上の料理、家で作ったほうがおいしい料理など、炊事力が確実にアップする千葉流３６の知恵を紹介。
ISBN(13)、ISBN	978-4-259-56231-1　　 4-259-56231-2
書誌番号	1108077330
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108077330

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	１階ポピュラー		596	一般書	貸出中	-	2041525897