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【図書】 高齢者のための栄養ケア・マネジメント事例集

施設別栄養ケア計画書作成事例５０ --
清水幸子 ／著, 田中和美 ／著, 麻植有希子 ／著, 古賀奈保子 ／著   -- 日本医療企画 -- ２００８．１０ -- ２６ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル 高齢者のための栄養ケア・マネジメント事例集
副書名 施設別栄養ケア計画書作成事例５０
著者名等 清水幸子 ／著, 田中和美 ／著, 麻植有希子 ／著, 古賀奈保子 ／著  
出版 日本医療企画 ２００８．１０
大きさ等 ２６ｃｍ １５９ｐ
分類 498.59
件名 老人栄養
著者紹介 【清水】東京家政学院短期大学家政科卒。２００４年神奈川県老人保健施設協会栄養部会会長。０５年栄養マネジメント加算導入のための協力者、委員として厚生労働省でのマニュアル作りに参加。０６年より鶴巻温泉病院診療技術部栄養科科長　管理栄養士　臨床栄養師。
内容紹介 栄養ケア・マネジメントの概念を解説した上で、特養、老健など各施設での栄養ケア・マネジメントへの具体的な取り組みと、栄養ケア計画書５０事例を紹介。管理栄養士の日々の業務をサポートする１冊。
目次 第１部　栄養ケア・マネジメントの概要（栄養ケア・マネジメント導入が意味するもの；「全人的」視点に立つ栄養ケア・マネジメント；さまざまな職種と栄養の関わりについて；栄養ケア・マネジメントを支える情報の集め方）；第２部　さまざまな施設における栄養ケア・マネジメントの実践と事例（介護老人福祉施設（特別養護老人ホーム）ふれあいの森の取り組み；介護老人保健施設都筑シニアセンターの取り組み；介護療養型医療施設（介護療養病床）鶴巻温泉病院の取り組み；在宅療養支援診断所いばらき診療所の取り組み；居宅サービス；介護予防サービス　本町地域高齢者支援センターの取り組み；鶴巻温泉病院の取り組み）
ISBN(13)、ISBN 978-4-89041-821-3　　 4-89041-821-0
書誌番号 1108077708

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/2835 一般書 利用可 - 2041572291 iLisvirtual

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