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【図書】 料理教室森田の菜食ごはん

森田久美 ／著   -- 毎日コミュニケーションズ -- ２００８．１１ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 料理教室森田の菜食ごはん
著者名等 森田久美 ／著  
出版 毎日コミュニケーションズ ２００８．１１
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596.3
件名 料理－野菜
著者紹介 １９７２年生まれ。京都の自宅の土間で、玄米菜食の料理教室「料理教室森田」を行なっている。
内容紹介 少人数制の料理教室「料理教室森田」が贈る、肉や魚などの動物性たんぱくを使わない、玄米菜食の料理レシピ集。季節ごとに、滋味溢れる野菜料理の数々を収録。四季折々の風景や美味しい料理を写真とともに紹介。
要旨 この本では、これまでの教室で、特に生徒さんたちに人気のある献立を集め、レシピをまとめた。
目次 料理の前に；春；夏；秋；冬；繰り返し作る教室の定番
ISBN(13)、ISBN 978-4-8399-2999-2　　 4-8399-2999-8
書誌番号 1108080843
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108080843

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596.37 一般書 利用可 - 2043080434 iLisvirtual

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