cakes, cookies, bars, pastries and more from New York City’s favorite bakery. -- [1st ed.] --
by Amy Scherber and Toy Kim Dupree. ,   , photographs by Aime´e Herring.   -- Wiley -- 2008 -- 26 cm. -- xviii, 254 p.

資料詳細

タイトル The sweeter side of Amy’s bread
副書名 cakes, cookies, bars, pastries and more from New York City’s favorite bakery.
版情報 [1st ed.]
著者名等 by Amy Scherber and Toy Kim Dupree. ,   , photographs by Aime´e Herring.  
出版 Wiley 2008
大きさ等 26 cm. xviii, 254 p.
分類 596.6
注記 LCNo.2007046845
内容 Scones, soda bread, and biscuits -- Quickbreads and muffins -- Yeasted breakfast breads -- Quiche -- Cookies -- Biscotti -- Bars -- Old-fashioned layer cakes -- Cake frostings and toppings -- Special seasonal desserts.
ISBN(13)、ISBN 978-0-470-17074-8   0-470-17074-3
書誌番号 1108084795
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108084795

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中央 3階一般調査 Map 外国語本 英語 596.6 一般書 利用可 - 2041872783 iLisvirtual