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【図書】 ユズの香り

柚子は日本が世界に誇れる柑橘 -- 香り選書 --
沢村正義 ／著   -- フレグランスジャーナル社 -- ２００８．１１ -- １９ｃｍ -- １４２ｐ

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タイトル ユズの香り
副書名 柚子は日本が世界に誇れる柑橘
シリーズ名 香り選書
著者名等 沢村正義 ／著  
出版 フレグランスジャーナル社 ２００８．１１
大きさ等 １９ｃｍ １４２ｐ
分類 625.3
件名 ゆず（柚） , 匂い
注記 文献あり
目次 １章　カンキツのルーツ；２章　ユズの生産；３章　精油の採取法；４章　香りへのアプローチ；５章　ユズの真正分析；６章　精油の機能性；７章　ユズ精油のアロマテラピー；８章　海外のユズ事情；９章　ユズの香りを楽しむ
ISBN(13)、ISBN 978-4-89479-147-3　　 4-89479-147-1
書誌番号 1108089427
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108089427

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保土ケ谷 公開 Map 625 一般書 利用可 - 2041996717 iLisvirtual

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