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【図書】 Ｔｈｅ　ｇｏｕｒｍｅｔ’ｓ　ｇｕｉｄｅ　ｔｏ　ｃｏｏｋｉｎｇ　ｗｉｔｈ　ｗｉｎｅ

ｈｏｗ　ｔｏ　ｕｓｅ　ｗｉｎｅ　ｔｏ　ｔａｋｅ　ｓｉｍｐｌｅ　ｒｅｃｉｐｅｓ　ｆｒｏｍ　ｏｒｄｉｎａｒｙ　ｔｏ　ｖｅｘｔｒａｏｒｄｉｎａｒｙ． -- １ｓｔ　ｅｄ． --
ｂｙ　Ａｌｉｓｏｎ　Ｂｏｔｅｌｅｒ．   -- Ｑｕａｒｒｙ　Ｂｏｏｋｓ -- ｃ２００８ -- ２３　ｃｍ． -- ２３２　ｐ．：　ｃｏｌ．　ｉｌｌ．

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タイトル Ｔｈｅ　ｇｏｕｒｍｅｔ’ｓ　ｇｕｉｄｅ　ｔｏ　ｃｏｏｋｉｎｇ　ｗｉｔｈ　ｗｉｎｅ
副書名 ｈｏｗ　ｔｏ　ｕｓｅ　ｗｉｎｅ　ｔｏ　ｔａｋｅ　ｓｉｍｐｌｅ　ｒｅｃｉｐｅｓ　ｆｒｏｍ　ｏｒｄｉｎａｒｙ　ｔｏ　ｖｅｘｔｒａｏｒｄｉｎａｒｙ．
版情報 １ｓｔ　ｅｄ．
著者名等 ｂｙ　Ａｌｉｓｏｎ　Ｂｏｔｅｌｅｒ．  
出版 Ｑｕａｒｒｙ　Ｂｏｏｋｓ ｃ２００８
大きさ等 ２３　ｃｍ． ２３２　ｐ．：　ｃｏｌ．　ｉｌｌ．
分類 596
注記 ＬＣＮｏ．２００８０００５５３
内容 Ａｐｐｅｔｉｚｅｒｓ　ａｎｄ　ｓｏｕｐｓ　－－　Ｓａｌａｄ　ｄｒｅｓｓｉｎｇｓ　ａｎｄ　ｓａｌａｄｓ　－－　Ｔｈｅ　ｇｒｅａｔ　Ｅｕｒｏｐｅａｎ　ｃｌａｓｓｉｃｓ　－－　Ｂｅｅｆ，　ｖｅａｌ，　ｐｏｒｋ，　ａｎｄ　ｌａｍｐ　－－　Ｐｏｕｌｔｒｙ　－－　Ｓｅａｆｏｏｄ　－－　Ｐａｓｔａ　－－　Ｓｉｄｅ　ｄｉｓｈｅｓ　－－　Ｂｒｕｎｃｈ　ｄｉｓｈｅｓ　－－　Ｄｅｓｓｅｒｔｓ．
ISBN(13)、ISBN 978-1-59253-470-8　　 1-59253-470-8
書誌番号 1108090303
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108090303

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