資料詳細

【図書】 英語でつくる和食食の歳時記

春夏秋冬日本の伝統行事を知り、季節の料理を楽しむ --
ナヴィインターナショナル／編著 -- ナツメ社 -- ２００９．１ -- ２４ｃｍ -- ２９５ｐ

タイトル	英語でつくる和食食の歳時記
副書名	春夏秋冬日本の伝統行事を知り、季節の料理を楽しむカラー版
著者名等	ナヴィインターナショナル／編著
出版	ナツメ社２００９．１
大きさ等	２４ｃｍ２９５ｐ
分類	596.21
件名	料理（日本） , 年中行事－日本
注記	索引あり
注記	英文併記
内容紹介	雛祭りや端午の節句、お盆、お正月など、日本の伝統行事の歴史や由来、その際に振る舞われる料理レシピを英語対訳で解説。和食の基本や基礎知識、コラムなども収録。英語の学習や外国人への贈り物に最適の１冊。
要旨	春夏秋冬、日本の伝統行事を知り、季節の料理を楽しむ。
目次	春を彩る日本の歳時記と和食；夏を彩る日本の歳時記と和食；秋を彩る日本の歳時記と和食；冬を彩る日本の歳時記と和食；和食の基本；和食の基礎知識
ISBN(13)、ISBN	978-4-8163-4636-1　　 4-8163-4636-8
書誌番号	1108091416
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108091416

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
栄	公開 Map		596.2	一般書	利用可	-	2041807310