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【図書】 歳時を楽しむお料理１２か月

小林玖仁男／室礼, 塩坂隆／料理, 〔みかなぎりか〕／〔監修〕 -- 扶桑社 -- ２００８．１２ -- ２４ｃｍ -- １４３ｐ

タイトル	歳時を楽しむお料理１２か月
著者名等	小林玖仁男／室礼, 塩坂隆／料理, 〔みかなぎりか〕／〔監修〕
出版	扶桑社２００８．１２
大きさ等	２４ｃｍ１４３ｐ
分類	596.21
件名	料理（日本） , 年中行事－日本
内容紹介	お正月、ひな祭り、端午の節句、七夕、重陽、お月見など、四季折々の行事と料理を紹介。しきたりの由来と意味、催事を楽しむ食卓のアイデアを説明。日本の季節献立と伝統行事がまるごとわかる１冊。
要旨	お正月、ひな祭り、端午の節句、七夕、重陽、お月見…四季折々の行事と料理。しきたりの由来と意味が、よくわかる。歳時を楽しむ食卓のアイデアがこんなにも。
目次	１月　睦月；２月　如月；３月　弥生；４月　卯月；５月　皐月；６月　水無月；７月　文月；８月　葉月；９月　長月；１０月　神無月；１１月　霜月；１２月　師走
ISBN(13)、ISBN	978-4-594-05851-7　　 4-594-05851-5
書誌番号	1108093641
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108093641

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