[rearranged ed.] --
by Debra Mayhew.   -- Barnes & Noble Books -- 2003 -- 23 cm. -- 256 p.: chiefly col. ill.

資料詳細

タイトル The cook’s encyclopedia of soup.
版情報 [rearranged ed.]
著者名等 by Debra Mayhew.  
出版 Barnes & Noble Books 2003
大きさ等 23 cm. 256 p.: chiefly col. ill.
分類 596.23
注記 Previously published as “ The soup bible.”
内容 Introduction -- Light & refreshing soups -- Rich & creamy soups -- Warming winter soups -- Hearty lunch & supper soups -- One-pot-meal soups -- Special occasion soups.
ISBN(13)、ISBN 978-0-7607-3096-6   0-7607-3096-2
書誌番号 1109005665
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109005665

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
山内 公開 Map 外国語本 596.2 一般書 利用可 - 2041921083 iLisvirtual