動物と現代社会 --
吉川弘文館 -- 2009.3 -- 20cm -- 258p

資料詳細

タイトル 人と動物の日本史 3
各巻タイトル 動物と現代社会
出版 吉川弘文館 2009.3
大きさ等 20cm 258p
分類 210
件名 日本-歴史 , 動物
注記 文献あり
内容 内容: 動物と現代社会   菅豊著
内容紹介 競馬文化導入の背後にあった国家戦略、「自然」な食肉をめぐる生産者と消費者の葛藤、食虫文化が形成する新たな共同体…。近代から現代へ発展・変貌を続ける人と動物の様々な関係性を描き、その未来像を模索する。
要旨 競馬文化導入の背後にあった国家戦略、「自然」な食肉をめぐる生産者と消費者の葛藤、食虫文化が形成する新たな共同体…。近代から現代へ発展・変貌を続ける人と動物のさまざまな関係性を描き、その未来像を模索する。
目次 動物と現代社会(動物たちのいま;動物と近代国家;動物に埋め込まれた現代的価値;グローバリゼーションのなかの動物;変わりゆく人と動物の関係);1 動物と国家(軍馬と競馬;英雄となった犬たち―軍用犬慰霊と動物供養の変容;世界を泳ぐ錦鯉―動物文化の全球化・現地化・脱国籍化);2 人間社会のなかの動物たち(屠場の社会/社会の屠場;寄せ場の動物誌―「動物」から見える釜ヶ崎;「いい肉」とはなにか―短角牛をめぐる生産者と消費者の葛藤);3 変わりゆく動物とのつきあい(マタギとツキノワグマの現在―『ブナ林と狩人の会:マタギサミット』という試み;食虫の愉悦;「文化」と「経済」の間に―牛の角突きの近代化)
ISBN(13)、ISBN 978-4-642-06277-0   4-642-06277-7
書誌番号 1109010608

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 5階人文科学 Map 210 一般書 利用可 - 2042137750 iLisvirtual
山内 公開 Map 210 一般書 利用可 - 2042092650 iLisvirtual