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【図書】 ラブおばさんのらくらく＆元気ごはん作り

城戸崎愛 ／著   -- 小学館 -- ２００９．２ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル ラブおばさんのらくらく＆元気ごはん作り
著者名等 城戸崎愛 ／著  
出版 小学館 ２００９．２
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 １９２５年神戸生まれ。東京家政学院卒。東京會舘クッキングスクール、パリのル・コルドン・ブルーで料理を学ぶ。５９年料理研究家としての仕事を始める。「ラブおばさん」の呼び名で親しまれ、現在に至るまで雑誌、書籍、テレビで活躍。
内容紹介 ラクしておいしく毎日のごはんを作る知恵とコツと簡単レシピを紹介。６０代からの台所仕事が億劫になってきた人のほか、ひとり暮らしの人にもおすすめの、おいしく食事をするアイデアが満載。
要旨 ８４歳の現役料理研究家・城戸崎愛先生がラクしておいしく毎日のごはんを作る知恵とコツを伝えます。
目次 第１章　あぁ、めんどうくさい！そんなときは…らくらくごはん作りの知恵とコツ（今日は何も作る気がおこりません；おみそ汁を毎日作るのがたいへんで；焼いたり煮たりは手間がかかって；揚げ物は好きなのですが、少量作るのはおっくうです　ほか）；第２章　あぁ、つらい！そんなときは…元気ごはん作りの知恵とコツ（お通じが悪くて困っています；食べなきゃいけないと思うのですが、食べる意欲がなかなかわきません；からだが冷えている感じのときが多いんです；カロリーを減らそうと思っても、食べないとストレスがたまって…　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-09-310749-5　　 4-09-310749-1
書誌番号 1109010884
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109010884

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/2723 一般書 利用可 - 2042087745 iLisvirtual

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