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【図書】 ヤミーさんのカルディレシピ

世界中の食材を使った簡単でおいしい料理 -- 新版 --
ヤミー ／著, カルディコーヒーファーム ／監修   -- 毎日コミュニケーションズ -- ２００９．３ -- ２９ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル ヤミーさんのカルディレシピ
副書名 世界中の食材を使った簡単でおいしい料理
版情報 新版
著者名等 ヤミー ／著, カルディコーヒーファーム ／監修  
出版 毎日コミュニケーションズ ２００９．３
大きさ等 ２９ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理
注記 初版：エムシープレス２００８年刊
著者紹介 美大を卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、輸入食材店「カルディコーヒーファーム」に勤務。２００６年よりレシピブログをスタート。カルディスタッフ兼料理研究家。
内容紹介 輸入食材店カルディとヤミーが、世界中の食材と料理をお届け。フライパンと電子レンジ、オーブントースターで簡単にできる多国籍料理集。ソルト、オリーブオイル、ビネガーの食べ比べなども掲載。
要旨 フライパンと電子レンジ、オーブントースターで簡単にできる！多国籍料理集。輸入食材店カルディとヤミーさんが世界中の食材と料理をお届けします。
目次 ０１　乾物（クスクス；アジアの米麺　ほか）；０２　ソース、タレ、パウダー（スイートチリソース；サルサソース　ほか）；０３　ペースト、塩づけ（バジルペースト；アンチョビ　ほか）；０４　缶詰め、瓶詰め（トマト缶；ココナッツミルク　ほか）；０５　カルディのティータイム―お菓子とクイックブレッド（コーヒー；紅茶　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8399-3176-6　　 4-8399-3176-3
書誌番号 1109012882
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109012882

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
都筑 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2055956335 iLisvirtual

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