よりみちパン!セ --
山同敦子 /著   -- 理論社 -- 2009.2 -- 20cm -- 241p

資料詳細

タイトル こどものためのお酒入門
シリーズ名 よりみちパン!セ
著者名等 山同敦子 /著  
出版 理論社 2009.2
大きさ等 20cm 241p
分類 588.5
件名
注記 文献あり
著者紹介 1957年東京生まれ。上智大学文学部卒業後、新聞社を経て出版社に勤務したのち、独立。フリーランスの食と酒のジャーナリストとして、日本酒蔵、焼酎蔵や海外のワイナリーなどの取材を続けている。JSA認定ソムリエ、SSI認定利酒師。
内容紹介 日本人の暮らしにそっと寄り添い続ける、自然の恵みと人間の知恵が生んだ宝物「酒」。そのすべてを、造り手たちや、ソムリエ、酒店店主のことばや多数の写真・図版で紹介。画期的な、未成年向けお酒入門書。
要旨 お酒は20歳になってから。でも!この本は、未成年でも大丈夫!もっともわかりやすく、もっとも深い「酒」の話。中学生以上。
目次 第1章 自然の恵みと人間の知恵と。だから「お酒」は、生きている。―さまざまなお酒と、情熱の造り手たち(日本酒;ビール;ワイン;焼酎;琉球泡盛);第2章 むこうみずの出発から、素敵なお酒の仲人へ。―酒屋とソムリエ、お酒を深~く伝える仕事(酒屋のご主人・君嶋哲至さん;ソムリエ・佐藤陽一さん)
ISBN(13)、ISBN 978-4-652-07842-6   4-652-07842-0
書誌番号 1109013574

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー Map ティーンズ 588.5 一般書 利用可 - 2042164855 iLisvirtual
鶴見 公開 Map ティーンズ 588 一般書 利用可 - 2042308938 iLisvirtual
磯子 公開 Map ティーンズ 588 一般書 利用可 - 2042228195 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 58 児童書 利用可 - 2042298843 iLisvirtual
公開 Map 58 児童書 利用可 - 2042245979 iLisvirtual