資料詳細

【図書】 湘南の地野菜・地魚

知っていますか？今注目の「鎌倉野菜」と「湘南地魚」 -- エイムック --
〔エイ〕出版社 -- ２００９．３ -- ２９ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	湘南の地野菜・地魚
副書名	知っていますか？今注目の「鎌倉野菜」と「湘南地魚」
シリーズ名	エイムック
出版	〔エイ〕出版社２００９．３
大きさ等	２９ｃｍ１２７ｐ
分類	596.3
件名	蔬菜 , 魚類 , 料理－野菜 , 料理－魚
注記	別冊『湘南スタイル〈ｍａｇａｚｉｎｅ〉』
内容紹介	地元鎌倉はもとより、都内のレストランでもメニューにその名が並ぶなど、今注目の鎌倉野菜。飾り気はないけれど、本当においしい魚がある湘南地魚。新鮮だから安心、からだにやさしい湘南ローカル食スタイルを紹介。
ISBN(13)、ISBN	978-4-7779-1265-0　　 4-7779-1265-5
書誌番号	1109015579
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109015579

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫	県下３	596.3/1	一般書	利用可	館内のみ	2042230351