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【図書】 熱帯果樹の栽培

完熟果をつくる・楽しむ２８種 --
米本仁巳 ／著   -- 農山漁村文化協会 -- ２００９．３ -- ２６ｃｍ -- １８４ｐ

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タイトル 熱帯果樹の栽培
副書名 完熟果をつくる・楽しむ２８種
著者名等 米本仁巳 ／著  
出版 農山漁村文化協会 ２００９．３
大きさ等 ２６ｃｍ １８４ｐ
分類 625.8
件名 果樹－栽培
著者紹介 昭和２９年和歌山県生まれ。４８年国際農業者交流協会の研究生として渡米。研修修了後、カリフォルニア州立ポリテクニック大学パモナ校卒。和歌山県農業大学校、同県果樹園芸試験場などを経て、現在、国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点に勤務。日本熱帯農業学会研究奨励賞受賞。
内容紹介 とろける甘さ、忘れられない香り、豊富な機能性成分。おいしくて身体にもやさしい熱帯果樹の、苗木つくりや植付け、結実管理、食べ方などを紹介した栽培全科。気軽に取り組めるものから挑戦して面白いものまで紹介。
要旨 とろける甘さ、忘れられない香り、豊富な機能性成分。おいしくて身体にもやさしい熱帯果樹の、苗木つくりや植付け、結実管理、収穫適期の判断、食べ方などを紹介した栽培全科。…気軽に取り組めるものから挑戦して面白いものまで２８種。
目次 １　基本編　熱帯果樹をつくる、たのしむ（熱帯果樹とは？―果実の特徴・生育の特性；知っておきたい栽培の基本；苗木は基本的に自家養成；畑の準備、樹のつくり方；収穫と追熟、貯蔵、出荷；ほんとうの食べ方、味わい方）；２　栽培編　注目したい熱帯果樹１１種；３　栽培編　挑戦してみたい熱帯果樹１７種
ISBN(13)、ISBN 978-4-540-08152-1　　 4-540-08152-7
書誌番号 1109017561

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中央 ４階自然科学 Map 625.8 一般書 利用可 - 2040541902 iLisvirtual

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