資料詳細

【図書】 食品ロス統計調査報告平成１９年度

農林水産省大臣官房統計部／編 -- 農林統計協会 -- ２００９．３ -- ３０ｃｍ -- ２３６ｐ

タイトル	食品ロス統計調査報告平成１９年度
著者名等	農林水産省大臣官房統計部／編
出版	農林統計協会２００９．３
大きさ等	３０ｃｍ２３６ｐ
分類	518.52
件名	廃棄物処理－統計 , 食品
要旨	平成１９年度に実施した全国１０００世帯における食品使用量や食べ残し状況、食品の廃棄の実態や食事の状況を世帯員構成別、食事管理者の年齢階層別等に収録。
目次	１　調査結果の概要（世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率；世帯における食事の状況；世帯における料理、飲食した食品の出現回数；世帯における調査期間において食べ残しや廃棄をした理由　ほか）；２　統計表（世帯における食品ロス率（年次別結果）；世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-541-03617-9　　 4-541-03617-7
書誌番号	1109019998
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109019998

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階社会科学 Map	統計資料	518.5	一般書	利用可	館内のみ	2040539487