資料詳細

【図書】 ふとらないパンｐａｒｔ　２

バター、オイルなしでもこんなにおいしい --
茨木くみ子／著 -- 文化出版局 -- ２００９．４ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

タイトル	ふとらないパンｐａｒｔ　２
副書名	バター、オイルなしでもこんなにおいしい
著者名等	茨木くみ子／著
出版	文化出版局２００９．４
大きさ等	２６ｃｍ７９ｐ
分類	596.6
件名	パン
著者紹介	聖路加看護大学卒業後、保健師として健康管理業務にあたる。現在、茨木クッキングスタジオを主宰し、パン、お菓子、料理の教室を開くとともに、雑誌、単行本、講習会などを通じ健康料理の普及に務めている。健康料理研究家。
内容紹介	大好評『ふとらないパン』の第２弾。バター、オイルを全く使わない、誰でもできる無発酵のパン、シンプル食事パン、ヘルシーおかずパン、楽しいおやつパンなどを、詳しいプロセス写真付きで紹介。
目次	だれでもできる無発酵のパン；基本のパン；シンプル食事パン；ヘルシーおかずパン；楽しいおやつパン；低カロリーのジャムとスプレッド
ISBN(13)、ISBN	978-4-579-21075-6　　 4-579-21075-1
書誌番号	1109026405
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109026405

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
磯子	公開 Map		596.6	一般書	利用可	-	2053175352