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【図書】 イタリアワインがわかる

マット・クレイマー ／〔著〕, 阿部秀司 ／訳   -- 白水社 -- ２００９．４ -- ２２ｃｍ -- ２８０，９ｐ

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タイトル イタリアワインがわかる
著者名等 マット・クレイマー ／〔著〕, 阿部秀司 ／訳  
出版 白水社 ２００９．４
大きさ等 ２２ｃｍ ２８０，９ｐ
分類 588.55
件名 ぶどう酒
注記 Ｍａｋｉｎｇ　ｓｅｎｓｅ　ｏｆ　Ｉｔａｌｉａｎ　ｗｉｎｅ．／の翻訳
注記 索引あり
著者紹介 【クレイマー】１９７６年以来フルタイムの料理およびワインライターとして活躍。「ザ・ワイン・スペクテイター」「ディヴァージョン」両誌に連載記事をもつ。「オレゴニアン」紙で長年ワイン記事を担当。「ロサンジェルス・タイムズ」紙でもワイン記事を連載していた。
内容紹介 世界中の多くのワイン産地の中でボルドー、ブルゴーニュと肩を並べて比較できるのはイタリア。北はピエモンテから南はシチリアまで、クレイマーお奨めのワイン、優れた作り手を紹介。
要旨 北はピエモンテから南はシチリアまで、クレイマーが選びぬいた銘醸の地と優れた生産者を紹介。個性と本質を見つめた「本当にわかる」一冊。
目次 アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ；アルネイスまたはロエロ・アルネイス；アスティ・スプマンテ；バルバレス；バルベーラ・ダルバ／バルベーラ・ダスティ；バルドリーノ；バローロ；ボルゲリ；ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ；キャンティ・クラシコ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-560-09227-9　　 4-560-09227-3
書誌番号 1109029686
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109029686

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 588.5 一般書 貸出中 - 2042397582 iLisvirtual

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