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【図書】
愉楽の銀座酒場
太田和彦
/著 --
文藝春秋 -- 2009.5 -- 20cm -- 251p
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資料詳細
タイトル
愉楽の銀座酒場
著者名等
太田和彦
/著
出版
文藝春秋 2009.5
大きさ等
20cm 251p
分類
673.9
件名
酒場
著者紹介
1946北京生まれ。日本各地の酒場歩きをライフワークに、多くの著作に著す。本書は、初のバーを中心とした著作。
内容紹介
これほどまでのボリュームで、詳しく書かれた銀座の酒場本はなかった。銀座を知ってこそ、酒場の達人。入門から奥の院まで、居酒屋本で定評のある著者が、銀座の酒場73軒を紹介する。
要旨
銀座を知ってこそ、酒場の達人。入門から、奥の院まで銀座の酒場73軒をゆく。
目次
第1章 銀座で飲もう(ささ花/テンダー―居酒屋からバーへ;ヴァンピックル/マルディグラ―ワインと料理;ラ・ヴィオラ/銀座サンボア―バールで立ち飲み ほか);第2章 銀座酒場は花ざかり(やす幸/スタア・バー―おでんとバー;なまはげ/ぱいかじ―郷土居酒屋もあります;TARU/酒仙堂―知る人ぞ知る ほか);第3章 銀座の奥深く(こびき/ドルフィー―前衛派に挑戦;ポン・デュ・ガール/ギンザ屋台バル―若い人はここ;タリスカー/ダンボ―スコッチを飲もう ほか)
ISBN(13)、ISBN
978-4-16-371400-4 4-16-371400-6
書誌番号
1109035330
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
保土ケ谷
公開
Map
673
一般書
利用可
-
2042502319
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