プロをめざす人の資格ガイド --
森有貴子 /著, 祐成二葉 /監修   -- 中央経済社 -- 2009.5 -- 21cm -- 115p

資料詳細

タイトル いまこそなりたいフードコーディネーター
シリーズ名 プロをめざす人の資格ガイド
著者名等 森有貴子 /著, 祐成二葉 /監修  
出版 中央経済社 2009.5
大きさ等 21cm 115p
分類 596
件名 料理
著者紹介 【森】大学卒業後、出版社での雑誌編集や女性向けウエブマガジンなどの編集を経て、フリーのエディターおよびライターに。現在は雑誌や書籍、ウエブの編集や企画などに携わる。
内容紹介 年齢や性別も、国境さえも関係なし。好きだったら、一生続けられる。「食」のあらゆる分野で活躍する人気の職業・フードコーディネーターについて、その魅力やなり方をわかりやすく紹介。
目次 第1章 フードコーディネーターの仕事とは;第2章 雑誌・書籍やテレビなどで活躍するフードコーディネーターたち;第3章 料理教室で活躍するフードコーディネーター;第4章 お店で活躍するフードコーディネーター;第5章 企業で活躍するフードコーディネーター;第6章 フードコーディネーターは年齢・性別を越える!?;第7章 アジアの女性たちも注目するフードコーディネーター;第8章 フードコーディネーターへの近道;第9章 一生続けられるフードコーディネーターの仕事
ISBN(13)、ISBN 978-4-502-42130-3   4-502-42130-8
書誌番号 1109035697
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109035697

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/2915 一般書 利用可 - 2043094150 iLisvirtual