コロナ・ブックス --
伊藤千晴 /写真, コロナ・ブックス編集部 /編   -- 平凡社 -- 2009.5 -- 22cm -- 126p

資料詳細

タイトル 魯山人でもてなす。
シリーズ名 コロナ・ブックス
著者名等 伊藤千晴 /写真, コロナ・ブックス編集部 /編  
出版 平凡社 2009.5
大きさ等 22cm 126p
分類 751.1
個人件名 北大路魯山人
注記 年譜あり
内容紹介 「器は料理の着物」。美と食の天才の世界を、ゆかりの料亭八勝館が再現。北大路魯山人の器に、四季折々の料理を盛り付け、器本来の美しさを味わう。爼板皿、備前、乾山くずしなど魯山人の様々なやきものも紹介する。
要旨 器は料理のきもの。北大路魯山人の器に、四季折々の料理を盛り付け、器本来の美しさを味わう。
目次 懐石料理でもてなす(春;夏;秋;冬);中庭、田舎家、御幸の間を愛でる;茶懐石でもてなす;魯山人のやきもの(俎板皿;備前;備前焼;青織部 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-582-63440-2   4-582-63440-0
書誌番号 1109037607

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 751.1/386 一般書 利用可 - 2042529357 iLisvirtual