資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 誰も知らないサプリメントの真実

朝日新書 --
高田明和 ／著   -- 朝日新聞出版 -- ２００９．６ -- １８ｃｍ -- ２４６ｐ

資料詳細

タイトル 誰も知らないサプリメントの真実
シリーズ名 朝日新書
著者名等 高田明和 ／著  
出版 朝日新聞出版 ２００９．６
大きさ等 １８ｃｍ ２４６ｐ
分類 498.51
件名 食品
著者紹介 １９３５年静岡県生まれ。慶応義塾大学医学部卒、同大学院修了。ニューヨーク州立大学助教授から浜松医科大学教授を経て、同大名誉教授。専門は生理学・血液学・脳科学。日本生理学会会員。
内容紹介 身近な存在となったサプリメントだが、使用に関する適正情報は少ない。流行に流されず、自分にとって必要なサプリメントを見極めるために、生理学・脳学の権威が、人気サプリメントの実力を伝授する。
要旨 コエンザイムＱ１０、ビタミン、アミノ酸…人気サプリメントの実力は？すっかり身近な存在となったサプリメント。だが、その使用に関する適正情報は意外と少ない。効能には個人差もあり、調査結果の統計では効果なしとされていても、人によっては有効な場合もある。流行に流されず、自分にとって必要なサプリメントを見極めるために、生理学・脳科学の権威が伝授する。
目次 第１部　サプリメントの基礎知識（サプリメントとは何か；調査方法も進歩する；分析結果のカラクリ；副作用はなぜ起きるのか；プラシーボ効果とは；プラシーボ効果も効果のうち？）；第２部　サプリメントの効能を分析する（抗酸化剤―ビタミンＡ・Ｃ・Ｅ／ベータカロテン／セレン；抗酸化剤―エコンザイムＱ１０；ＤＨＡ／ＥＰＡ；アラキドン酸；ビタミンＤ；カルシウム；ポリフェノール；イソフラボン；成長ホルモン；男性ホルモン（テストステロン）；ビタミンＢ類／葉酸；アミノ酸；ヒアルロン酸／コンドロイチン硫酸；メラトニン；バレリアン；マカ；セントジョーンズ・ワート；ガラナ；イチョウの葉エキス；クレアチン；タウリン；ニンニク；高麗人参；アロエ；麻黄）
ISBN(13)、ISBN 978-4-02-273283-5　　 4-02-273283-0
書誌番号 1109043904

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 0 件です。現在の予約件数は 0 件です。