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【図書】 おもてなし

小林ケンタロウ ／著   -- 文化出版局 -- ２００９．６ -- ２６ｃｍ -- ８７ｐ

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タイトル おもてなし
著者名等 小林ケンタロウ ／著  
出版 文化出版局 ２００９．６
大きさ等 ２６ｃｍ ８７ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 １９７２年東京生まれ。武蔵野美術大学時代よりイラストレーターとして活動する。その後「手軽でおいしい、しゃれっけがあって現実的」な料理をモットーに、雑誌、テレビ、ラジオなどで活躍。
内容紹介 手間のかからない小さい前菜と、人が集まるからこそ頑張るメイン料理、そして小さいデザートの組合せ。手軽でおいしい、しゃれっけがあって現実的というケンタロウ流をモットーに、様々なおもてなしレシピを紹介。
要旨 家にあるものだけで勝負するもてなしや、人が来るからこその普段は作らないとっておきの料理など、いろんなもてなしが詰まったレシピ。
目次 憧れ；でかい魚；何でもないものをたくさん；鍋；自分が好きなもの；本気を出す日；理想のお好み焼き；洋食；酢めし作りません；作っておける、人気者；五つ星の手みやげ
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21083-1　　 4-579-21083-2
書誌番号 1109044332

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596 一般書 利用可 - 2042599916 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2043225220 iLisvirtual
磯子 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2043198532 iLisvirtual

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