資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 はじめての手作り食品１００

安心でおいしい！ -- 主婦の友ベストｂｏｏｋｓ --
黒田民子 ／〔料理指導〕, 主婦の友社 ／編   -- 主婦の友社 -- ２００９．７ -- ２１ｃｍ -- １５９ｐ

資料詳細

タイトル はじめての手作り食品１００
副書名 安心でおいしい！
シリーズ名 主婦の友ベストｂｏｏｋｓ
著者名等 黒田民子 ／〔料理指導〕, 主婦の友社 ／編  
出版 主婦の友社 ２００９．７
大きさ等 ２１ｃｍ １５９ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 家庭料理研究家。旬の素材を使った家庭での手作り料理を心がけ、インターネットや雑誌等で広く紹介している。生活総合情報サイトＡｌｌ　Ａｂｏｕｔの「ホームメイドクッキング」担当ガイドとして、レシピを多数掲載している。
内容紹介 みそ、とうふ、ギョーザの皮を始め、手作りできるものはたくさん。そんな家庭で作れる市販食品レシピ１００品を、６つのカテゴリー別に紹介。材料がわかると安心＆食品添加物なしで健康にも役立つレシピが満載。
要旨 毎日食べるものだからこそ、おいしくて安心できる食品を家族に食べさせたい。あなたもいつもの市販品を手作りしてみませんか。
目次 １　豆、穀類、いも；２　肉、乳製品；３　魚介、海藻類；４　ドレッシング、ソース＆ペースト、調味料；５　野菜、くだもの；６　お菓子
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-266821-4　　 4-07-266821-4
書誌番号 1109044956
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109044956

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596 一般書 利用可 - 2042614826 iLisvirtual

ページの先頭へ